胃溃疡患者一般可以适量喝豆浆。豆浆是一种营养丰富的植物性蛋白饮料，含有多种维生素和矿物质，对胃溃疡患者有一定的益处。然而，豆浆中的植物蛋白和某些酶类成分可能会刺激胃黏膜，加重胃溃疡的症状，因此需要适量饮用。
在胃溃疡的治疗过程中，药物治疗是非常重要的一环。常用的药物包括抗酸药如奥美拉唑、抗菌药如克拉霉素以及胃黏膜保护剂如铋剂。这些药物可以帮助减轻胃酸分泌，杀灭幽门螺杆菌，保护胃黏膜，从而促进胃溃疡的愈合。但是，患者在使用这些药物时，应在医生的指导下进行，避免自行用药或滥用药物，以免加重病情。
总之，胃溃疡患者在适量饮用豆浆的同时，还应积极配合药物治疗，定期复查，调整饮食和生活习惯，以促进胃溃疡的康复。