一般来说，胃病患者是可以适量食用梨的。梨具有清热、润肺、生津、止渴的功效，对于胃部不适有一定的缓解作用。但是，胃病患者在食用梨时需要注意适量，避免过量摄入，以免加重胃部负担。
胃病患者在食用梨时，可以根据自己的病情选择合适的梨品种。常见的梨品种有雪梨、鸭梨、香梨等。雪梨具有润肺止咳、清热化痰的作用，适合患有慢性胃炎、胃溃疡的患者食用；鸭梨具有生津止渴、清热解暑的功效，适合患有胃热、口干舌燥的患者食用；香梨具有滋阴润燥、清热化痰的作用，适合患有胃阴虚、口干舌燥的患者食用。
总之，胃病患者在食用梨时，应根据自己的病情和体质，适量食用，同时注意饮食调理，避免加重胃部负担。在医生指导下合理用药，配合饮食调理，有助于胃病的康复。