沃柑是一种常见的水果，通常适量食用不会导致上火。然而，由于沃柑性温，过量食用可能会引起身体不适，如口干舌燥、喉咙痛等症状。
沃柑中含有较高的糖分和热量，过量食用会增加身体的负担，导致上火。此外，沃柑中的某些成分可能会刺激胃肠道，引起消化不良。在药物治疗方面，如果出现上火症状，可以考虑使用一些清热解毒、生津止渴的药物，如黄连上清丸、银翘解毒片和板蓝根颗粒等。但需要注意的是，这些药物应在医生指导下使用，以确保用药安全。
总之，适量食用沃柑一般不会导致上火，但过量食用可能会引起不适。如果出现上火症状，应在医生指导下选择合适的药物治疗。同时，保持良好的生活习惯，多喝水，多吃蔬菜水果，有助于预防和缓解上火症状。