血糖21mmol/L通常意味着血糖水平显著升高，这种情况可能对健康造成严重影响。高血糖状态如果不加以控制，长期存在可能导致糖尿病并发症，如视网膜病变、肾病变和神经病变。
在处理高血糖时，药物治疗是常见的方法之一。例如，胰岛素是控制高血糖的关键药物，它可以降低血糖水平。此外，二甲双胍作为口服降糖药，也广泛用于2型糖尿病患者。磺脲类药物如格列本脲，也是常用的降糖药物。值得注意的是，所有这些药物都应在医生的指导下使用，以确保用药安全并避免不良反应。
面对如此高的血糖水平，建议立即就医，并在医生的指导下进行血糖管理。同时，配合健康的饮食和适量的运动，以帮助控制血糖水平，减少并发症的风险。