血糖高患者通常可以适量喝牛奶。牛奶是一种营养丰富的饮品，含有蛋白质、钙、维生素D等营养成分，对血糖高患者有一定的益处。然而，牛奶中的乳糖可能会对血糖产生一定影响，因此需要控制摄入量。
在选择牛奶时，血糖高患者应优先选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪的摄入。此外，还可以选择添加了膳食纤维的牛奶，有助于控制血糖。在饮用牛奶时，应注意以下几点：
1.不要空腹喝牛奶，以免引起血糖波动；
2.避免在餐后立即饮用牛奶，以免加重胰岛负担；
3.适量饮用，每天不超过250毫升。
在药物治疗方面，血糖高患者可能需要使用降糖药物，如二甲双胍、磺脲类、胰岛素等。这些药物可以帮助控制血糖水平，但应在医生指导下使用。同时，患者还应注意合理饮食、适量运动，以综合控制血糖。
总之，血糖高患者可以适量喝牛奶，但应注意选择低脂或脱脂牛奶，并控制摄入量。同时，应在医生指导下使用降糖药物，配合合理饮食和运动，共同控制血糖水平。