羊肉和牛奶可以一起食用。通常，羊肉具有温补作用，而牛奶则富含蛋白质和钙质，两者搭配食用，可以提供人体所需的多种营养物质。然而，由于个体差异，部分人可能会对这种搭配产生不适。
在考虑羊肉和牛奶的搭配时，我们应注意以下几点。首先，羊肉性温，对于体质偏热或有炎症的人群，应适量食用；其次，牛奶中的乳糖可能不适合乳糖不耐受者，这类人群应选择低乳糖或无乳糖的牛奶产品。此外，羊肉和牛奶的搭配可能会影响某些药物的吸收，如阿司匹林、四环素等，因此在服用这类药物时，应避免与羊肉和牛奶同时食用。
总之，羊肉和牛奶可以一起食用，但需根据个人体质和健康状况进行适量搭配。在食用过程中，如出现不适，应及时调整饮食或咨询医生。