婴儿吃米油确实具有一定的营养价值。米油是由大米经过加工提取的油脂，含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，这些成分对婴儿的大脑发育和视力保护具有积极作用。同时，米油中的维生素E也有助于增强婴儿的免疫力。
然而，米油的营养价值并不能替代婴儿所需的全部营养。婴儿在成长过程中需要多种营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。因此，家长在喂养婴儿时，应以母乳或配方奶粉为主，适当添加米油作为辅食，以保证婴儿获得均衡的营养。此外，婴儿的消化系统尚未发育成熟，因此在添加米油时，应从少量开始，逐渐增加，以免造成消化不良。
总之，婴儿吃米油可以作为辅食，为婴儿提供一定的营养，但不能完全替代母乳或配方奶粉。家长在喂养婴儿时，应注重营养均衡，适当添加米油，并在必要时使用药物治疗，以保证婴儿的健康成长。