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鱿鱼含嘌呤高吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

鱿鱼作为一种海产品,其嘌呤含量相对较高。通常,每100克鱿鱼中嘌呤含量约为150毫克。虽然这与一些高嘌呤食物相比并不算特别高,但仍然需要引起注意。

在日常生活中,除了鱿鱼之外,还有一些其他食物的嘌呤含量也较高,如动物内脏、海鲜、啤酒等。长期大量摄入高嘌呤食物,可能会增加患痛风的风险。因此,对于痛风患者或高尿酸血症患者来说,应该尽量避免食用这些食物。同时,可以通过服用一些药物来控制尿酸水平,如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等。但需要注意的是,这些药物的使用应在医生指导下进行,以确保安全有效。

总之,鱿鱼的嘌呤含量虽然不算特别高,但仍然需要适量食用。对于痛风患者或高尿酸血症患者,更应该注意控制高嘌呤食物的摄入,并在医生指导下合理用药,以维护健康。

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