一般来说，有伤口时可以适量吃醋，但需注意醋的浓度和摄入量。醋中的酸性成分可能对伤口愈合有轻微影响，但适量食用通常不会对伤口造成太大问题。
醋含有醋酸，具有一定抗菌作用，可能有助于预防伤口感染。然而，高浓度醋可能刺激伤口，延缓愈合过程。因此，应避免直接在伤口上使用醋。在饮食中，可以适量食用，但不宜过量。例如，可以在烹饪时使用食醋、苹果醋或米醋等，这些醋类都含有醋酸，有助于调味和健康。重要的是，使用任何药物或食品添加剂，包括醋，都应在医生指导下进行，以确保安全和适宜。
总之，有伤口时适量吃醋是可以的，但应注意醋的浓度和摄入量，避免对伤口造成不必要的刺激。在饮食中适量添加醋，可以增加风味，同时注意个人体质和伤口状况，必要时咨询医生意见。