孕妇通常可以适量食用鹅肉。鹅肉富含蛋白质和多种微量元素，对孕妇和胎儿的健康有益。但需注意，鹅肉属于温性食物，过量食用可能导致上火，因此应适量食用。
孕妇食用鹅肉时，应注意以下几点，首先，选择新鲜、无污染的鹅肉；其次，烹饪时避免使用过多的调料和油脂，以清淡为主；最后，孕妇在食用鹅肉时，可以搭配一些蔬菜和水果，以保证营养均衡。此外，孕妇在用药时也需谨慎，如需要使用药物，应在医生指导下使用，如叶酸片、维生素D滴剂和钙片等，以确保母婴健康。
总之，孕妇适量食用鹅肉是有益的，但应注意食物的新鲜度、烹饪方式和搭配。同时，孕妇在用药时应遵循医生的建议，确保母婴健康。