通常不建议孕妇吃炸串。炸串在烹饪过程中使用的油脂和调料可能对孕妇和胎儿的健康产生不良影响。
炸串在高温油炸过程中，容易产生一些有害物质，如丙烯酰胺等，这些物质可能对孕妇和胎儿的健康造成危害。此外，炸串中的油脂和调料往往含有较高的热量和钠含量，容易导致孕妇体重增加过快，增加妊娠期糖尿病和高血压等并发症的风险。常见的药物如叶酸、铁剂和钙片等，孕妇在医生指导下使用，可以补充孕期所需的营养，但并不能替代健康饮食。
孕妇在饮食上应以清淡、营养均衡为主，多吃新鲜蔬菜、水果和富含优质蛋白质的食物。避免油炸、烧烤等不健康的烹饪方式，减少油脂和盐分的摄入。同时，孕妇在用药时应遵医嘱，合理使用药物，确保母婴健康。