通常来说，折耳根并不属于发物。发物通常指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物，如辛辣、油腻、海鲜等，而折耳根，是一种常见的中草药，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
然而，对于某些特定体质或患有特定疾病的人，食用折耳根可能需要谨慎。例如，孕妇、脾胃虚寒者以及对折耳根过敏的人应避免食用。此外，某些药物与折耳根同食可能会产生不良反应，如氯沙坦钾、格列齐特等。在这种情况下，应在医生指导下用药，并注意观察身体反应。
总之，对于大多数人来说，适量食用折耳根是安全的。但在特定情况下，应遵循医生的建议，避免不必要的风险。