脚气病，又称维生素B1缺乏症，是一种由于维生素B1摄入不足引起的疾病。脚气病的症状通常包括皮肤症状、神经系统症状和心血管系统症状。
1.皮肤症状：脚气病患者的皮肤可能出现红肿、脱屑和瘙痒，特别是在脚部和手部。这是因为维生素B1对皮肤健康至关重要。
2.神经系统症状：维生素B1对神经系统功能有重要作用。缺乏维生素B1可能导致记忆力减退、注意力不集中和情绪波动等神经系统症状。
3.心血管系统症状：严重的维生素B1缺乏可能导致心脏扩大、心律不齐等心血管系统症状。这是因为维生素B1对心脏肌肉的正常功能至关重要。
脚气病的预防和治疗关键在于保证足够的维生素B1摄入。建议日常饮食中多摄入富含维生素B1的食物，如全谷物、豆类和坚果等。如果出现上述症状，应及时就医，以免病情加重。