铝中毒的症状及后果通常包括神经系统损伤、骨骼系统损害和肾功能异常等。铝是一种常见的重金属，人体长期暴露于高铝环境中，可能会引起多种健康问题。
1.神经系统损伤：铝中毒可能导致记忆力减退、认知功能下降，甚至出现痴呆症状。铝与神经细胞的相互作用可能影响神经递质的释放和传导，从而影响神经系统的正常功能。
2.骨骼系统损害：长期铝暴露可能影响骨骼的正常发育和代谢，导致骨质疏松、骨折风险增加。铝与钙、磷等矿物质的相互作用可能干扰骨骼的正常矿化过程。
3.肾功能异常：铝中毒可能导致肾脏功能受损，出现蛋白尿、肾功能不全等症状。铝在肾脏的沉积可能引起肾小管损伤，影响肾脏的过滤和排泄功能。
针对铝中毒，建议日常生活中注意减少铝的摄入，如避免使用铝制炊具、减少食用含铝食品添加剂的食品等。如出现上述症状，应及时就医检查，明确诊断并采取相应的治疗措施。