食物中毒的症状通常包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛等。治疗食物中毒的药物主要有以下几类：
1.抗感染药物：如果食物中毒是由细菌引起的，可以使用抗生素治疗，如阿莫西林、头孢类等。但需注意，抗生素的使用应在医生指导下进行。
2.解毒药物：对于某些特定毒素，如河豚毒素，可以使用相应的解毒药物，如阿托品等。但这类情况较为罕见。
3.对症治疗药物：对于食物中毒引起的恶心、呕吐等症状，可以使用止吐药如甲氧氯普胺，以及止泻药如蒙脱石散等进行对症治疗。
在食物中毒发生时，除了及时就医外，还应注意饮食清淡，多饮水，避免进食刺激性食物。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。