通常，酒精过敏的症状主要有皮肤红斑、瘙痒、呼吸困难等。对于酒精过敏的治疗，药物主要包括抗组胺药、皮质类固醇和肾上腺素等。
1.抗组胺药：抗组胺药是治疗酒精过敏的常用药物，可以缓解皮肤瘙痒、红斑等症状。常用的抗组胺药有马来酸氯苯那敏、氯雷他定片等。
2.皮质类固醇：对于严重的酒精过敏反应，如呼吸困难、喉头水肿等，皮质类固醇可以快速缓解症状。常用的皮质类固醇有醋酸泼尼松片、地塞米松等。
3.肾上腺素：在酒精过敏引起的过敏性休克时，肾上腺素是首选的急救药物。它可以迅速扩张血管，改善循环，缓解休克症状。
酒精过敏患者在日常生活中应尽量避免接触酒精，如饮酒、使用含酒精的护肤品等。一旦出现过敏症状，应及时就医，根据病情选择合适的药物治疗。对于严重的过敏反应，如过敏性休克，应立即拨打急救电话，寻求专业救治。