慢性胃炎患者在日常饮食中应选择易消化、温和的食物。一般而言，慢性胃炎患者适宜食用的食物主要包括以下几种。
1.清淡食物：患者应选择清淡、少油的食物，如白粥、面条等，以减少胃部负担。
2.富含维生素的食物：新鲜蔬菜和水果富含维生素，有助于修复胃黏膜，如胡萝卜、苹果等。
3.高蛋白食物：适量摄入高蛋白食物，如鸡蛋、鱼肉等，有助于胃黏膜的修复和保护。
慢性胃炎患者在饮食上还应注意以下几点：
1.避免吃刺激性食物：辛辣、油炸、生冷等刺激性食物可能加重胃黏膜损伤。
2.控制饮食量：每餐不宜过饱，少食多餐有助于减轻胃部负担。
3.规律饮食：保持规律的饮食习惯，避免长时间空腹或暴饮暴食。
总之，慢性胃炎患者在饮食上应以清淡、易消化为主，同时注意避免吃刺激性食物，保持饮食规律。如症状持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。