蛋白琥珀酸铁口服溶液是一种常用的补铁药物，通常在服用后1-2周内可以见到一定的效果。但是，具体见效时间会因个体差异、病情严重程度以及用药剂量等因素而有所不同。
蛋白琥珀酸铁口服溶液主要通过补充铁元素，促进血红蛋白的合成，从而改善贫血症状。在服用过程中，患者可能会逐渐感到体力恢复、面色红润等改善。然而，贫血症状的缓解需要一定的时间，患者应根据医生的建议，坚持规律用药，并定期复查血常规等指标，以评估疗效。
在日常饮食中，患者可以适当增加富含铁的食物，如红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等，以辅助药物治疗。同时，应注意遵医嘱用药，不要自行增减剂量或停药。如在用药过程中出现不适或疗效不佳，应及时就医，以便调整治疗方案。