鸡汤通常被认为具有滋补和增强免疫力的功效。它含有蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，可以帮助身体恢复和维持健康。
鸡汤中的营养成分对于身体虚弱或病后恢复的人来说尤其有益。它能够提供必需的氨基酸，支持肌肉修复和生长。此外，鸡汤中的维生素和矿物质有助于增强免疫系统，对抗疾病。一些研究表明，鸡汤中的某些成分可能有助于缓解感冒症状，如减轻鼻塞和舒缓喉咙痛。然而，这些效果可能因个体差异而异，且并非所有研究都支持这些观点。
在日常饮食中，适量饮用鸡汤可以作为营养补充的一部分。对于感冒或身体不适时，鸡汤可以作为一种温和的食疗选择。然而，如果症状严重或持续，应及时就医。在使用任何药物，包括可能用于缓解感冒症状的药物时，应遵循医生的建议，不要自行用药。