木薯粉通常具有多种作用与功效。作为一种常见的食品原料，木薯粉在烹饪中用途广泛，同时对健康也有一定的益处。
木薯粉含有较高的碳水化合物和膳食纤维，能够为人体提供能量，促进肠道健康。此外，木薯粉还具有一定的抗氧化作用，有助于预防一些慢性疾病。在一些地区，木薯粉还被用作传统药物，用于治疗消化不良、腹泻等症状。然而，木薯粉中的氰化物含量较高，过量食用可能对健康产生不良影响。
在使用木薯粉时，应注意适量，并遵循医嘱。如果出现不适症状，应及时就医。同时，木薯粉不宜作为主食长期大量食用，以免影响营养平衡。在日常饮食中，应保持食物多样性，合理搭配各类食材，以达到健康饮食的目的。