山药南瓜粥通常具有健脾养胃、润肺止咳的功效。这种粥品中，山药含有多种营养成分，能够增强脾胃功能，促进消化；南瓜则富含维生素和矿物质，有助于润肺和缓解咳嗽症状。
山药南瓜粥的营养价值较高，其中山药含有的黏液蛋白和多糖，对胃肠道有保护作用，可以减少胃黏膜的损伤。南瓜中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，有助于维护呼吸道黏膜的健康，预防呼吸道感染。此外，南瓜中的果胶成分还能促进肠道蠕动，帮助消化。
在日常饮食中，适量食用山药南瓜粥有助于改善脾胃虚弱、咳嗽等症状。但需要注意的是，山药南瓜粥并非万能，对于严重的疾病还需及时就医。在使用药物治疗时，应遵医嘱用药，不可自行盲目用药，以免影响病情恢复。