治疗迁延性和慢性腹泻的方法主要有生活调理、物理治疗以及药物治疗等，一般需根据具体情况进行选择。迁延性和慢性腹泻的症状可能是由于肠道感染、慢性炎症性肠病或肠道功能紊乱等原因引起的，通常需要针对具体原因进行处理。
1.生活调理：首先，患者需要调整饮食习惯，避免食用辛辣、油腻和不易消化的食物，多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜和水果，以促进肠道蠕动。同时，保持良好的生活作息，避免过度劳累和情绪波动，以减轻肠道负担。
2.物理治疗：对于部分患者，可以采用物理治疗方法，如热敷、按摩等，以缓解肠道痉挛和疼痛。此外，适当的运动，如散步、瑜伽等，也有助于改善肠道功能。
3.药物治疗：在医生指导下，患者可以使用一些药物来缓解症状。例如，蒙脱石散可以吸附肠道内的有害物质，减轻腹泻；复方黄连素片具有抗炎和止泻作用；洛哌丁胺则可以减缓肠道蠕动，减少排便次数。需要注意的是，这些药物应在医生指导下使用，以避免不良反应。
总之，治疗迁延性和慢性腹泻需要综合考虑患者的具体情况，采取合适的方法。在日常生活中，患者应注意饮食调理和保持良好的生活习惯，必要时可在医生指导下使用药物治疗。同时，如果症状持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。