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豌豆没煮熟中毒怎么办

谢玉兰 普内科 副主任医师

东南大学附属中大医院 三甲

豌豆没煮熟中毒通常可采取以下方法进行处理:

1.生活调理:首先应立即停止食用未煮熟的豌豆,避免进一步摄入毒素。同时,可以喝一些温水帮助稀释胃内毒素,并促进其排出。

2.物理治疗:如果出现轻微的不适,如恶心、呕吐等症状,可以采取休息、保持安静的方式,让身体自然恢复。必要时,可以进行腹部热敷,缓解腹部不适。

3.药物治疗:在医生指导下,可使用活性炭、硫酸镁等药物来吸附和排出体内的毒素。此外,蒙脱石散、乳果糖等药物也有助于缓解胃肠道症状。

4.手术治疗:如果中毒症状严重,如出现呼吸困难、意识模糊等,应立即就医,可能需要进行洗胃等紧急治疗措施。

对于豌豆中毒,建议在食用前确保豌豆煮熟,避免食用未熟透的豆类。一旦出现中毒症状,应及时就医,避免延误治疗。

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