用左手吃饭的方法主要有增加用餐时间、提高饱腹感、减少食物摄入等，一般需根据个人习惯进行选择。用左手吃饭可能因为不习惯而减慢进食速度，从而有助于控制饮食量。
1.生活调理：使用左手吃饭可以作为一种生活习惯的改变，通过减慢吃饭速度，增加咀嚼次数，有助于食物的消化和吸收，同时提高饱腹感，减少过量进食的可能性。
2.物理治疗：对于部分人群，用左手吃饭可能需要一段时间的适应，可以通过一些简单的手部锻炼来提高左手的灵活性和协调性，以便于更好地适应左手用餐。
3.药物治疗：虽然用左手吃饭本身并不需要药物治疗，但如果因为饮食控制不当导致体重增加，可以在医生指导下使用一些减肥药物，如奥利司他、西布曲明、二甲双胍等，但需注意药物的副作用和适应症。
在日常饮食中，建议多采用左手吃饭的方式，同时注意均衡饮食，适量运动，保持良好的生活习惯，以达到健康减肥的目的。如果体重问题较为严重，建议及时就医，寻求专业的治疗和指导。