当出现输液双黄连过敏时，一般可以采取以下方法进行处理：
1.立即停止输液：一旦发现过敏症状，应立即停止输液，并通知医护人员进行处理。
2.抗过敏药物治疗：根据过敏症状的轻重，可以使用抗组胺药物如氯雷他定、盐酸西替利嗪等，或者使用糖皮质激素如地塞米松、泼尼松等，以缓解过敏症状。具体药物选择应在医生指导下进行。
3.对症支持治疗：对于轻度过敏症状，可以采取对症治疗，如使用维生素C、钙剂等，以缓解症状。对于严重过敏反应，可能需要使用肾上腺素等药物进行抢救。
在输液过程中，应注意观察身体反应，一旦出现不适，应立即告知医护人员。同时，对于过敏体质的患者，应在医生指导下选择合适的药物，避免过敏反应的发生。