鸡蛋白过敏的治疗方法主要有避免接触、药物治疗和免疫疗法等，通常需根据具体情况进行选择。
1.避免接触：对于鸡蛋白过敏者，首要措施是避免食用含有鸡蛋白的食物，如蛋糕、饼干等。此外，还需注意阅读食品标签，避免误食含有鸡蛋白的加工食品。
2.药物治疗：在出现过敏症状时，可使用抗组胺药物如氯雷他定、盐酸西替利嗪等缓解症状。对于严重的过敏反应，如过敏性休克，需立即使用肾上腺素注射液，并尽快就医。
3.免疫疗法：对于部分鸡蛋白过敏者，可在医生指导下进行免疫疗法，通过逐渐增加鸡蛋白的摄入量，以提高机体的耐受性。但此方法需在专业医生指导下进行，以避免风险。
对于鸡蛋白过敏者，日常应注意避免接触过敏原，并在出现症状时及时就医。同时，可咨询医生是否适合进行免疫疗法，以改善过敏状况。