一般肺炎患者需要避免食用辛辣刺激、油腻生冷和高糖高盐的食物。
1.辛辣刺激食物：辛辣食物如辣椒、胡椒、生姜等会刺激呼吸道，加重咳嗽症状，不利于病情恢复。
2.油腻生冷食物：油腻食物如油炸、烧烤等会增加胃肠负担，生冷食物如冰淇淋、冷饮等会刺激肠胃，影响消化吸收。
3.高糖高盐食物：高糖食物如糖果、蛋糕等容易导致血糖升高，加重感染；高盐食物如腌制品、咸菜等会增加肾脏负担，不利于病情恢复。
肺炎患者在饮食上应以清淡易消化为主，多吃富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋等。同时要注意多休息，避免劳累，及时就医治疗。