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痛风吃什么菜比较好

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

痛风患者在日常饮食中应选择低嘌呤的食物,以减少体内尿酸的生成。一般而言,痛风患者宜吃蔬菜、水果和全谷物等食物。

1.蔬菜类:痛风患者应多吃富含水分和纤维的蔬菜,如白菜、菠菜、胡萝卜等,这些蔬菜有助于促进尿酸排泄。

2.水果类:水果中的维生素C有助于降低血尿酸水平,如苹果、橙子、柠檬等,但需注意避免摄入过多果糖。

3.全谷物:全谷物如燕麦、糙米等富含B族维生素和膳食纤维,有助于改善痛风患者的代谢功能。

痛风患者在饮食上应避免高嘌呤食物,如红肉、海鲜等,同时减少饮酒和高糖饮料的摄入。建议定期监测血尿酸水平,并在医生指导下调整饮食和药物治疗。

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