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经常吃馄饨有什么危害

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

经常吃馄饨可能对健康带来一些不利影响,但这些影响因个人体质和饮食习惯而异。

1.营养不均衡:馄饨通常由面皮和各种肉类、蔬菜等馅料组成,但长期单一食用可能导致蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素摄入不均衡。

2.高盐高脂:为了增加口感,馄饨制作过程中可能会加入较多的盐和油脂,长期食用可能增加高血压、高血脂等慢性疾病的风险。

3.食品安全问题:如果馄饨的原料来源不安全,或者制作过程中卫生条件不达标,食用后可能会引起食物中毒等健康问题。

对于喜欢吃馄饨的朋友,建议适量食用,并注意以下几点:

1.选择新鲜、卫生的原料,确保食品安全。

2.制作时控制盐和油脂的用量,避免过量摄入。

3.搭配蔬菜、水果等其他食物,保持饮食多样化,平衡营养摄入。

4.如果出现不适症状,如腹痛、腹泻等,应及时就医检查,排除食物中毒等可能。

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