胆囊炎患者一般不建议吃鸡肉。鸡肉属于高脂肪食物，可能加重胆囊负担，导致病情恶化。
胆囊炎患者饮食应以清淡为主，避免高脂、高胆固醇食物。鸡肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，可能加重胆囊炎症状。此外，胆囊炎患者还应避免食用油炸、辛辣等刺激性食物。在药物治疗方面，常用的药物包括胆碱、消炎利胆片和硫酸镁等，这些药物可以帮助缓解症状，促进胆汁分泌和排出。但所有药物的使用都应在医生指导下进行，以确保安全有效。
胆囊炎患者在饮食上应多加注意，选择低脂、易消化的食物，避免加重病情。同时，定期到医院复查，根据医生建议调整治疗方案。