桑葚是一种营养价值较高的水果，对于血糖高的人来说，一般可以适量食用。桑葚含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，对身体健康有一定的益处。然而，桑葚中也含有一定量的糖分，过量食用可能会对血糖产生影响。
对于血糖高的人来说，食用桑葚时应注意控制摄入量，并与其他低糖水果搭配食用。同时，可以采取一些措施来降低血糖，如服用降糖药物。常见的降糖药物有二甲双胍、格列本脲和阿卡波糖等。这些药物可以帮助控制血糖水平，但应在医生指导下使用，避免自行用药带来的风险。
总之，血糖高的人在食用桑葚时应注意适量，并结合其他饮食和药物控制血糖。在享受桑葚美味的同时，也要关注自己的血糖健康。