早上空腹喝蛋白粉通常可以，但需要根据个人体质和健康状况来决定。蛋白质是人体必需的营养素之一，可以提供能量，促进肌肉生长和修复。对于健康成年人来说，适量摄入蛋白质有助于维持身体健康。
然而，对于某些特殊人群，如肾脏疾病患者、肝脏疾病患者或糖尿病患者等，早上空腹喝蛋白粉可能会加重身体负担，不利于病情控制。此外，蛋白质摄入过多也可能导致肾脏负担加重，甚至引发肾结石等问题。因此，建议在医生指导下合理摄入蛋白质。
在选择合适的蛋白粉时，可以根据自己的需求选择不同类型的产品，如乳清蛋白、大豆蛋白或米蛋白等。同时，应注意蛋白粉的摄入量，避免过量摄入。对于大多数人来说，每天摄入1-2勺蛋白粉即可满足身体需求。在使用蛋白粉时，最好与医生或营养师沟通，制定个性化的饮食计划。
总之，早上空腹喝蛋白粉需因人而异，应根据个人健康状况和需求来决定。在使用蛋白粉时，应注意合理摄入，避免过量，以免对身体造成不良影响。