鸭蛋和鸡蛋的营养区别有哪些

鸭蛋和鸡蛋的营养区别主要有蛋白质含量、脂肪含量和矿物质含量等差异。

1.蛋白质含量：鸭蛋的蛋白质含量略高于鸡蛋，每100克鸭蛋含有13.1克蛋白质，而鸡蛋则为12.5克左右。

2.脂肪含量：鸭蛋的脂肪含量也略高于鸡蛋，每100克鸭蛋含有13.6克脂肪，鸡蛋则为9.5克左右。

3.矿物质含量：鸭蛋中的铁、钙等矿物质含量相对较高，而鸡蛋中的硒含量较高。

在日常饮食中，可以根据个人口味和营养需求选择鸭蛋或鸡蛋。同时，建议定期到医院进行体检，以确保身体健康。