饮食偏食可能导致的症状主要有营养不良、生长发育迟缓和免疫力下降等。
1.营养不良：偏食者往往只吃自己喜欢的食物，导致某些营养素摄入不足，如蛋白质、维生素和矿物质等，长期下去可能引发贫血、骨折等疾病。
2.生长发育迟缓：儿童和青少年是生长发育的关键时期，偏食会影响骨骼和肌肉的发育，导致身高、体重增长缓慢，甚至影响智力发育。
3.免疫力下降：偏食者由于营养不均衡，机体抵抗力下降，容易感染病毒和细菌，如感冒、腹泻等，严重时还可能诱发重大疾病。
日常饮食应保持多样化，均衡摄入各类营养素。如果发现有偏食倾向，应及时调整饮食结构，并在必要时寻求专业医生的帮助。