鼻子起皮通常是由于皮肤干燥、过敏或皮肤病引起的。处理鼻子起皮的方法主要有保湿、抗过敏和治疗皮肤病等，一般需根据具体情况进行选择。
1.保湿护理：鼻子起皮首先要注意保湿，可以使用保湿霜或乳液，如凡士林、甘油、尿素软膏等，以保持皮肤水分，减少干燥引起的起皮现象。
2.抗过敏治疗：如果鼻子起皮伴有瘙痒、红肿等症状，可能是过敏引起的，可以口服抗过敏药物如非那根、氯雷他定、西替利嗪等，同时外用抗过敏软膏，如氢化可的松软膏等，以缓解过敏症状。
3.治疗皮肤病：如果鼻子起皮伴有脱屑、红斑等皮肤病症状，可能是银屑病、脂溢性皮炎等皮肤病引起的，需要在医生指导下使用相应的药物，如外用激素类药膏、免疫抑制剂等，同时注意皮肤护理，避免刺激。
鼻子起皮时要注意保持皮肤清洁，避免使用刺激性强的化妆品或护肤品。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确病因，针对性治疗。