血色素低通常是指贫血症状，其治疗方法主要有调整饮食、补充铁剂和治疗原发病等，一般需根据具体情况进行选择。
1.调整饮食：血色素低的患者应增加含铁丰富的食物摄入，如红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等，同时注意维生素C的补充，以促进铁的吸收。
2.补充铁剂：对于铁缺乏性贫血，可在医生指导下服用铁剂，如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁等，以快速提高血色素水平。
3.治疗原发病：血色素低可能由多种原因引起，如慢性疾病、营养不良等，应针对原发病进行治疗，如控制慢性病、改善营养状况等。
血色素低的患者在日常饮食中应注意均衡营养，避免偏食，同时定期检查血常规，发现异常及时就医。