痛风患者通常可以适量食用芥菜。芥菜属于低嘌呤食物，对痛风患者来说，适量食用不会加重病情。然而，每个人的体质和病情不同，具体能否食用还需根据个人情况判断。
痛风患者在饮食上需要特别注意，避免高嘌呤食物的摄入。芥菜作为一种低嘌呤蔬菜，可以作为痛风患者饮食的一部分。此外，痛风患者还应适当摄入一些具有抗炎、镇痛作用的药物，如布洛芬、吲哚美辛和秋水仙碱等，以缓解痛风发作时的疼痛和炎症。但这些药物的使用应在医生指导下进行，避免自行用药导致不良反应。
痛风患者在饮食上应以低嘌呤食物为主，适量食用芥菜等蔬菜，同时注意药物的正确使用。在医生的指导下，合理调整饮食和药物治疗，有助于控制痛风病情，减少发作次数。