血糖高的患者通常可以适量食用馒头和包子，但应根据个人血糖控制情况和医生建议来决定。
血糖高的患者在日常饮食中需要特别注意碳水化合物的摄入，因为过多的碳水化合物会转化为糖分，导致血糖升高。馒头和包子作为主食，其主要成分是面粉，含有一定量的碳水化合物。然而，适量食用馒头和包子并不会对血糖产生太大影响，关键在于控制总的碳水化合物摄入量。此外，选择全麦或杂粮面制作的馒头和包子，可以提供更多的膳食纤维，有助于控制血糖。
在药物治疗方面，血糖高的患者可能需要使用降糖药物来帮助控制血糖。常用的降糖药物包括二甲双胍、磺脲类和α-葡萄糖苷酶抑制剂等。这些药物可以帮助改善胰岛素敏感性、促进胰岛素分泌或延缓碳水化合物的吸收，从而降低血糖。但需要注意的是，降糖药物的使用应在医生的指导下进行，以避免不良反应和药物相互作用。
总之，血糖高的患者可以适量食用馒头和包子，但应注意控制总的碳水化合物摄入量，并在医生的指导下使用降糖药物。同时，保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动等，也是控制血糖的重要手段。