晚上吃苹果是可以的。苹果是一种营养丰富的水果，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很多益处。然而，晚上吃苹果也需要注意适量，因为苹果中含有较多的糖分，过量摄入可能会影响血糖水平。
在晚上吃苹果时，可以选择一些低糖或无糖的品种，如青苹果、红富士等。此外，还可以搭配一些低糖的水果，如柚子、橙子等，以增加口感和营养。如果担心苹果中的糖分摄入过多，可以选择在晚餐后1小时-2小时再吃苹果，这样可以帮助消化，减少糖分的摄入。
在药物治疗方面，如果患者需要控制血糖或减肥，可以在医生指导下使用一些降糖药物，如二甲双胍、阿卡波糖等。此外，还可以使用一些减肥药物，如奥利司他、西布曲明等，但这些药物都有一定的副作用，需要在医生指导下使用。
总之，晚上吃苹果是一种健康的饮食选择，但需要注意适量和搭配。如果需要控制血糖或减肥，可以在医生指导下使用一些药物，但要注意药物的副作用和用药安全。