通常来说，早上空腹吃苹果是有益健康的。苹果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化和维持血糖稳定。
苹果中的果胶和膳食纤维有助于改善肠道功能，减少便秘的发生。同时，苹果中的天然糖分可以提供能量，帮助人们在早晨开始新的一天。此外，苹果还含有抗氧化剂，如维生素C和槲皮素，这些成分有助于增强免疫力。在药物治疗方面，苹果与某些药物如阿司匹林、抗凝血药物或降糖药等同时食用时，应在医生指导下进行，以避免可能的药物相互作用。
总之，早上空腹吃苹果是一种健康的饮食习惯，但应注意个体差异和可能的药物相互作用。建议在食用前咨询医生，确保安全和健康。