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猪肉嘌呤高吗,痛风可以吃吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

猪肉作为一种常见的肉类食品,其嘌呤含量相对较高。通常,每100克猪肉中嘌呤含量在100毫克-150毫克之间。对于痛风患者而言,嘌呤的摄入需要严格控制,因为嘌呤代谢后会产生尿酸,尿酸水平过高是诱发痛风的关键因素。

猪肉中的嘌呤含量虽然较高,但并非所有痛风患者都完全不能食用。在医生的指导下,痛风患者可以适当摄入一些低嘌呤的肉类,如瘦猪肉。然而,为了降低尿酸水平,痛风患者应优先选择低嘌呤食物,如蔬菜、水果等。在药物治疗方面,痛风患者常用的药物有别嘌醇、苯溴马来酸和非布司他等,这些药物可以帮助降低尿酸水平,减少痛风发作的风险。但需要注意的是,所有药物的使用都应在医生的指导下进行,以确保用药安全。

总之,痛风患者在饮食选择上应以低嘌呤食物为主,对于猪肉等高嘌呤食物,应谨慎摄入,并在医生指导下合理使用药物,以控制尿酸水平,预防痛风发作。

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