蛀牙通常是指龋齿，是由口腔中的细菌分解食物残渣产生酸性物质，进而侵蚀牙齿表面，形成局部缺损。
龋齿的形成是一个慢性过程，初期可能仅表现为牙齿表面颜色变暗，随着病变的加深，牙齿逐渐出现缺损。治疗龋齿的方法主要包括药物治疗和物理治疗。药物治疗通常使用氟化物类药物，如氟化钠、氟化亚锡和氟化铵等，这些药物可以增强牙齿的抗酸性，减缓龋齿的发展。物理治疗主要包括补牙和拔牙，对于已经形成缺损的牙齿，需要及时进行补牙修复，以防止病变进一步发展。
预防龋齿的关键在于保持良好的口腔卫生习惯，定期刷牙、使用牙线和漱口水，同时减少高糖食物的摄入。如果已经出现龋齿，应及时就医，在医生指导下选择合适的治疗方法。