紫苏是一种常见的中药材，通常可以生吃。紫苏具有发汗解表、理气宽中的功效，对于感冒、咳嗽等症状有一定的缓解作用。但是，紫苏的食用方法和用量需要根据个人体质和病情来调整，过量食用可能会导致身体不适。
在治疗感冒方面，紫苏可以与其他药物配伍使用，如紫苏叶与生姜、薄荷等煎汤服用，可以增强发汗解表的效果。此外，紫苏油也具有一定的药用价值，可以用于治疗皮肤炎症和消化不良等症状。但是，紫苏油不宜长期大量食用，以免引起腹泻等不良反应。
在使用紫苏治疗疾病时，应在医生的指导下合理用药，避免自行随意使用。同时，要注意观察身体的反应，如出现不适症状，应及时停药并咨询医生。紫苏虽然具有一定的药用价值，但并非万能药，对于严重的疾病还需及时就医治疗。