通常感冒的人是可以适量吃蒜的。大蒜含有多种抗菌、抗病毒成分，有助于增强免疫力和缓解感冒症状。然而，并非所有感冒患者都适合吃蒜，部分人可能对大蒜过敏或患有胃肠道疾病，食用大蒜可能加重症状。
在感冒期间，适量食用大蒜可以发挥一定的辅助治疗作用。例如，大蒜素具有抗炎、抗氧化作用，有助于缓解喉咙痛和咳嗽；硫化丙烯具有抗细菌、抗真菌作用，可以预防感冒并发症。此外，大蒜中的硒元素和维生素C也有助于增强免疫力。在感冒期间，可以在饮食中适量添加大蒜，如蒜泥、蒜片等，但应注意不要过量。
需要注意的是，大蒜具有一定的刺激性，感冒患者应根据个人体质和病情适量食用。如果感冒症状较重或有其他并发症，应在医生指导下合理饮食和用药。此外，感冒期间还可以使用一些药物辅助治疗，如对乙酰氨基酚、布洛芬、感冒清热颗粒等，但应在医生指导下使用，避免自行用药导致不良反应。