骨折患者通常可以适量食用鸡肉。鸡肉富含优质蛋白质和多种微量元素，有助于促进伤口愈合和骨骼修复。然而，骨折患者的饮食应根据具体情况进行调整，避免过量摄入高脂肪、高胆固醇的食物。
在骨折治疗期间，患者可以适量食用鸡肉，但应注意选择低脂肪、低胆固醇的鸡肉部位，如鸡胸肉。同时，可以搭配一些富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、苹果等，以提供全面的营养支持。此外，骨折患者还可以在医生指导下使用一些药物，如钙剂、维生素D和骨折愈合促进剂，以促进骨骼修复。
骨折患者在饮食上应注意均衡营养，避免过量摄入高脂肪、高胆固醇的食物。同时，应在医生指导下合理使用药物，以促进骨折愈合。建议骨折患者保持良好的生活习惯，适当进行康复锻炼，以加快恢复进程。