西洋芹通常被认为具有多种健康益处。它含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
西洋芹含有大量的钾，有助于降低血压和预防心血管疾病。此外，它还富含纤维，可以促进肠道健康，预防便秘。西洋芹中的抗氧化剂，如维生素C和E，有助于保护身体免受自由基的损害，预防慢性疾病。此外，西洋芹还有助于改善血糖控制，对糖尿病患者有益。
在日常生活中，建议适量食用西洋芹，以获取其健康益处。然而，对于某些人来说，过量食用西洋芹可能会导致胃肠不适。此外，西洋芹可能会与某些药物发生相互作用，因此在服用药物时，应咨询医生的意见。在使用任何药物时，都应遵循医嘱，不要自行盲目用药。