玉米淀粉通常具有多种功效，包括改善消化、降低血糖和胆固醇水平等。
玉米淀粉是一种常见的食品添加剂，其主要成分是玉米中的淀粉。玉米淀粉具有多种健康益处。首先，它可以作为膳食纤维的来源，有助于改善消化系统的健康。其次，玉米淀粉可以帮助降低血糖和胆固醇水平，对糖尿病患者和心血管疾病患者有益。此外，玉米淀粉还具有一定的抗炎作用，可以缓解关节炎等炎症性疾病的症状。
在日常生活中，适量食用玉米淀粉可以带来健康益处。然而，需要注意的是，玉米淀粉并非万能药，过量食用可能会导致消化不良等问题。在使用玉米淀粉作为药物时，应遵医嘱用药，不要自行盲目用药。如果出现不适症状，应及时就医。