低聚木糖作为一种功能性甜味剂，通常被认为对健康有益，但过量摄入可能带来一些危害。低聚木糖的三大危害主要包括，影响血糖、干扰肠道菌群平衡和潜在的过敏反应。
1.影响血糖：低聚木糖虽然热量较低，但过量摄入仍可能对血糖产生影响。特别是糖尿病患者，需要严格控制摄入量，避免血糖波动。
2.干扰肠道菌群平衡：低聚木糖可以促进肠道益生菌生长。但过量摄入可能打破肠道菌群平衡，导致消化不良等问题。
3.潜在的过敏反应：虽然低聚木糖过敏反应较为罕见，但部分人可能对其成分敏感，出现皮疹、呼吸困难等过敏症状。
针对低聚木糖的潜在危害，建议日常适量摄入，并注意观察身体反应。如有不适，应及时就医，并告知医生相关摄入情况，以便进行针对性治疗。同时，保持均衡饮食，避免过度依赖单一甜味剂。