明矾通常有危害人体健康的潜在风险。明矾含有铝元素，过量摄入可能对神经系统、骨骼和肾脏等造成不良影响。
1.神经系统损害：铝元素在体内积累，可能影响大脑功能，导致记忆力减退、认知能力下降等问题。
2.骨骼健康影响：长期摄入明矾，铝元素可能与骨骼中的钙结合，影响骨骼健康，增加骨折风险。
3.肾脏功能损害：铝元素对肾脏有毒性作用，长期摄入可能加重肾脏负担，导致肾功能减退。
为了保护健康，建议在日常饮食中尽量减少明矾的使用。如果需要使用明矾，应控制用量，并选择正规厂家生产的产品。同时，如果出现记忆力减退、认知能力下降等症状，应及时就医检查，排除铝中毒的可能。