色氨酸偏高通常有神经功能异常、代谢紊乱等危害。
1.神经功能异常：色氨酸是合成神经递质5-羟色胺的前体物质，当色氨酸水平偏高时，可能会导致5-羟色胺合成过多，从而影响神经功能，出现焦虑、抑郁等情绪障碍。
2.代谢紊乱：色氨酸代谢异常可能会影响其他氨基酸的代谢，导致氨基酸失衡，进而引发代谢紊乱，如高氨血症、酮症酸中毒等。
3.免疫功能下降：色氨酸代谢产物之犬尿氨酸，当色氨酸水平偏高时，可能会抑制犬尿氨酸的产生，从而影响免疫功能，增加感染的风险。
色氨酸偏高的危害不容忽视，建议平时注意饮食平衡，避免摄入过多富含色氨酸的食物，如火鸡、奶酪等。如出现相关症状，应及时就医检查，明确病因，对症治疗。